Altre foto, nuovi amici ed una dispensa sul tè

In fondo all’articolo sono state inserite le foto relative all’evento “Un sorso di mondo” tenuto presso la libreria “L’angolo delle storie” di Avellino con la collaborazione di Teateq.

Ai partecipanti al seminario è stata distribuita una piccola dispensa sul tè e sulla sua storia e diffusione insieme ad alcune schede esplicative dei tè presentati (e gustati 🙂 ) e degli abbinamenti con dolci e salati. La dispensa è riportata in formato pdf nella sezione materiali.

Per gli amanti del tè cogliamo l’occasione per segnalare il blog unastanzatuttaper(il)tè di una nostra nuova amica che riporta alcune sensazioni del pomeriggio trascorso insieme.

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Una raccolta di foto ed una sorpresa

irpinia_martaUna nuova raccolta di foto ottenute durante la presentazione del libro di Paola E. Silano – L’Irpinia di Marta. La scrittice (nonché nostra associata 🙂 ) ci ha fatto una gradita sorpresa omaggiandoci di due poesie in stile haiku che trovate nella sezione contribuiti. Cogliamo l’occasione inoltre per ringraziare l’Università della terza età di Avellino.

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Un sorso di mondo – Dispensa sul tè

Dispensa distribuita in occasione del seminario sul tè presso la libreria laboratorio “L’angolo delle storie” di Avellino. Il seminario è stato tenuto da TEATEQ.

Dispensa tè

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Un sorso di mondo (14 aprile 2010)

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Un sorso di mondo

SATYA-YUGA in collaborazione con TEATEQ
presenta

UN SORSO DI MONDO

Seminario sul tè presso la libreria laboratorio
“L’angolo delle Storie” via Fosso S. Lucia, 4 Avellino
MERCOLEDI’ 14 APRILE ORE 17.00

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Haiku

due haiku di Paola E. Silano

 

Abbracciamoci

nell’umile richezza

delle culture

 

 

Su, coloriamo

la pelle troppo bianca,

la rinfreschiamo!

 

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CIOCCOLATA CALDA (Messico)

Ingredienti:

Un litro di latte fresco

2 stecche di cannella

250 g di cioccolato fondente al 64%

250 ml di panna fresca

100 g di zucchero di canna

Mettere la cannella nel latte e portare a 70°C, quindi versare in una ciotola dove si è messo il cioccolato tritato.  Mescolare finché si scioglie il cioccolato. Portare di nuovo sul fornello e far raggiungere nuovamente la temperatura di 70°C. Filtrare e aggiungere la panna liquida e lo zucchero di canna. Servire la cioccolata a 60°C.

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